野三坡泉眼菜

野三坡泉眼菜，又名河菜，生长在清澈的泉水中，绝无污染。取鲜嫩的泉眼菜，用干水过一下，然后放入花椒和辣椒炸的油，盐，即可食用。泉眼菜有美容之功效。