野三坡地道美食

编辑:野三坡旅游网 发布时间:2007年05月23日 所属栏目:野三坡美食

在野三坡,游客可以品尝到地道的野菜:

情人菜-原名“荏青菜”,经“创意大师”修改,此菜颇受游客欢迎;

河菜-拒马河产量最高的植物之一,可做成凉菜,也可做成包子;

水芹菜-是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜;

木兰芽-山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高;

山蘑菇-以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。

烤全羊,烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。

红鳟鱼也是深受游客欢迎的,炸小鱼炸花椒叶是不可缺少的大餐。

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