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中国河北野三坡旅游门户网 >> 野三坡美食 >> 野三坡炸花椒芽编辑：野三坡旅游 发布日期:07-07-27 有山家园--温馨之旅由此开始...
炸花椒芽是山区农家特色菜品。花椒芽多为农户或者游人从花椒树上拣新鲜叶芽采摘下来，将花椒的嫩芽在盐水（常温）里泡上几个小时，然后把面粉调成糊装。把泡好的花椒芽沾上面粉糊在油锅里炸，当炸成金黄色时出锅。酥酥的，加上淡淡的花椒香味，会让您尽情体会到这道佳肴的魅力。您还没有尝食过？春天的时候来野三坡吧！
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