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2010野三坡花椒采摘季开始

有山人家.野三坡高端优享酒店 更新时间:2010-09-18 热度:

被称为野三坡三宝之一的“伏花椒”,又到了一年一度的收获季节。日前,记者来到三坡镇都衙村看到一串串鲜红的花椒挂满枝头,这个村的村民们正在辛勤的采摘成熟的花椒。虽然今年年初的霜冻天气多多少少给花椒的产量带来了影响,但是农民们收获花椒的热情依然不减。 


 
据都衙村村民讲,这些花椒绝对是纯天然绿色食品。无公害,不打药,做出肉食来味道更加鲜美。作为纯天然的无公害产品,野三坡的这些花椒,有别于其他地区,因产在数伏季节而被称为伏椒。无论色泽和口感,都被誉为花椒中的上品而远销全国各地。

据了解,涞水县野三坡伏花椒主要产自山丘区,以其麻味充足,香气浓而出名。其本身除含有大量的芳香油外,还含有柠檬稀,固醇化等。是家庭、宾馆、餐宴的上乘佐料。还可作为衣物、粮食的防虫剂。仅都衙村伏花椒年产量就达7500公斤,今年平均每公斤在30块钱以上。这些花椒除了被批发商大宗购走以外,其余大部分都成为了来三坡旅游的游客们最受欢迎的土特产品。

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