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野三坡雨打花椒的浪漫

有山人家.野三坡高端优享酒店 更新时间:2011-02-23 热度:

雨打花椒,是不是觉得有点滑稽。因为雨不是江南的雨,被击中的也不是高贵的芭蕉。

没错,野三坡,雨季不够绵长,浪漫的植物不多。海棠只在百里峡的秋天烂漫,百草畔的白桦更是曲高和寡,要论最通俗的物种,非花椒莫属。

乾隆曾经描写过落日余辉中的逍遥*——“夕阳芳草见有*”,这*能否为夕阳增辉,我这里不再考证,但我们能够得到的启示是,通俗的东西,未必就登不得大雅之堂。花椒就是这样一种神奇的植物。他与众不同,用途甚广,既没有海棠妖娆,也不如白桦伟岸,绝对是野三坡物种中的另类。

看看辞典上有关花椒的定义:落叶灌木或小乔木,枝上有刺,果实球形,暗红色。种子黑色,可以做调味的香料,也可入药。显然,没有一棵花椒是高大的,他没有资格去参加植物王国中的NBA选秀,他和我们在一个高度上呼吸,只是,你不要轻视他,别试图挑逗他,不然,他枝干上的利刃,会毫不犹豫的还击任何不负责任的骚扰。

野三坡的花椒多,山间,地头,甚至山里人的院子里,几乎无处不在。春天,花椒开始发芽,他的芽是可以卖钱的,“炸花椒芽”是野三坡绿色食谱上点击率最高的名菜之一。随后的几个月里,他开始炫耀生命力,迅速的开花,快乐的结果,从清涩到火红,从火红到暗红,一步步走向成熟美。采摘果实要在夏天的末梢进行,那可是个技术含量很高的工作,别小瞧这点儿活计,没有足够的意志力,你做不来。首先要有工具,篮子、梯子、灵巧的双手和一颗不急不燥的心是摘椒必备,一会儿在树下,一会儿在树上,你几乎没有坐下来的机会,和那些花椒刺周旋,不要有任何讨巧的奢望。采摘完毕,便可起程回家,用几天的时间,在阳光下晒干那些果实,留下黑色的种子榨油,果肉装袋,等待和收花椒的商贩交易。

记得我们单位的院子里就有一棵花椒树,不是很大,但枝繁叶茂。夏天的午后,我常常站在窗前,看着他黑色的躯干,闻着那股特殊的味道。有时,下雨,我听见雨打在花椒叶上的声响,清亮、自然,犹如天籁。上个世纪九十年代的后五个夏天,那声音一直陪着我,现在,离开老家又有5年了光景了,还没有忘记。这个国庆长假,我回到那里,花椒树依然,没有什么变化。遗憾的是,已至十月,秋风乍起,有叶飘落,于是有些怀念。

我想,通俗的花椒最容易实现自己的梦想,一年一轮回,比谁都塌实。平凡、快乐、不事张扬而又不失个性是花椒的属性,他不是一种伤感的植物,即使在那些有雨的日子。如果说野三坡要推选一种植物做代言的话,我会毫不犹豫的举荐花椒,丑妻近地未必不是福气,而谁又敢说麻辣的花椒就不会浪漫呢?

这并不夸张,不信,请到雨季的三坡,听听雨打花椒的声音。

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