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野三坡农家菜都有什么特色菜可以品尝

有山人家.野三坡高端优享酒店 更新时间:2020-09-15 热度:

如果说去到了一个新的地方,那么肯定是要品尝一下当地的特色菜色的,而且中国人本身也讲究“民以食为天”,所以说在面对各类美食上肯定是会很重视的,野三坡作为国家重点关注发展的风景旅游景区,因为周边大量的山脉以及葱郁的森林,生态环境好、水资源丰富,所以在这里生长的各色植物、动物都很多,所以来这里也可以品尝到当地的野三坡农家菜色,那么具体都有哪些特色菜呢?


1、各种炖肉鱼特色菜

平时生活中就很多人喜欢吃各类型的炖菜,比如说炖鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉等菜系,不仅下饭而且味道也很鲜香。而在野三坡是可以品尝到很多野味的,野三坡农家菜包含了炖山鸡、炖野猪肉、炖河鱼等菜,味道十分香醇鲜美,而且还有包谷饭、马铃薯饭可以尝试,十分吸引人的关注。


2、各种特色野菜

因为野三坡周边有着非常多的山脉,加上葱郁的森林树木,所以在这里生长的野菜也非常多,水芹菜、蕨菜、地皮菜、木兰菜等野菜,类型十分丰富,而且味道都很鲜美,加上都是自然生长的野菜,极为安全绿色健康,对身体没有任何的危害。

3、特色油炸花椒芽

当然了如果提到了野三坡农家菜的话,那么油炸花椒芽也是不能忽视的存在,花椒芽其实指的就是花椒树的嫩芽,有着独特的风味,麻香宜人、爽口清新、开胃可口,还含有大量的维生素,除了油炸还可以凉拌、清炒、涮锅,属于野三坡的特色菜。

因为野三坡地理位置就很优越,加上生态环境也没有被破坏,所以这里有非常多动植物生存,所以也带动了当地的农家乐的发展,对农家菜感兴趣的人,都可以前去品尝一下。

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